Les fans de « The Bear » connaissent Abby Elliott comme une blonde, puisque c'était le look signature de son personnage, Natalie « Sugar » Berzatto, tout au long de la série de 2022 à 2026. Pourtant, en septembre 2026, Elliott s'est teint les cheveux et semble désormais presque méconnaissable après sa transformation de cheveux noirs. Bien qu'on puisse dire qu'Elliott fait partie des célébrités qui sont passées du blond à la brune (et ont été stupéfaites dans les deux sens), sa couleur a également un mélange de rouge et d'orange, créant ce que son coiffeur a appelé « cuivre grillé » dans une publication Instagram. Elliott a présenté son nouveau look au Festival international du film de Toronto, puis l'a montré à nouveau quelques jours plus tard aux Emmys. Elle a posté des photos sur son Instagram, où les fans ont commenté des choses comme : « Les cheveux… superbe petite amie ! » et « Cette couleur de cheveux sur toi a agrémenté ma journée entière. »
Comme sa co-vedette de « The Bear », Jamie Lee Curtis, qui avait une ambiance totalement différente avant de trouver sa longueur de cheveux caractéristique, la transformation capillaire d'Elliott lui a donné un tout nouveau look. Peut-être qu'Elliott avait fini par entretenir sa blonde, puisque quelques mois auparavant, elle avait posté une photo montrant ses racines naturelles plus foncées qui poussaient. Cependant, elle a peut-être choisi d'opter pour la teinte cuivrée puisque ses deux enfants sont rousses. Quoi qu’il en soit, Elliott n’a pas peur de changer les choses. Elle a déclaré à InStyle en 2024 : « C'est amusant d'expérimenter différents looks et de sortir de ma zone de confort. » Elliott n'a pas changé ses cheveux uniquement pour s'amuser, car cela constitue également une partie importante de ses rôles d'actrice.
Abby Elliott a changé ses cheveux pour ses personnages
Il semble que les cheveux d'Abby Elliott soient une partie importante de ses personnages télévisés. Pour « The Bear », par exemple, elle a utilisé ses cheveux pour montrer la personnalité de Natalie « Sugar » Berzatto au fil des années. Elle a expliqué à InStyle : « La jeune Natalie était très 'Girl Next Door'… Elle a expérimenté avec ses cheveux et portait toujours les vieux T-shirts de son frère. » Ally Vickers, responsable du département coiffure de « The Bear », a également utilisé les cheveux d'Elliott pour montrer les traits de caractère de Sugar, disant à IndieWire que certaines idées pour les cheveux de Sugar venaient de sa conviction que Sugar aimait « Gossip Girl ».
Elliott a même subi des changements capillaires majeurs pour Sugar, comme les teindre en brun pour jouer la version plus jeune du personnage dans une scène de flashback. « Nous avons coloré ses cheveux pendant environ une semaine au milieu du tournage », a déclaré Vickers à Backstage en 2024. Même si cela n'a peut-être pas été l'une des transformations capillaires de célébrités les plus étonnantes de 2024, elle a certainement été l'une des plus rapides, puisque le travail de teinture n'a duré qu'une semaine avant le retour de la blonde. Vickers a ajouté : « Il fallait que ce soit une correspondance exacte. Abby est littéralement la meilleure… elle était prête à tout. » Elliott était également prête à changer de coiffure pour la sitcom « Odd Mom Out » de 2015, lorsqu'elle est devenue super blonde pour décrire le style de vie exigeant de son personnage. Il semble que pour Elliott, les cheveux sont quelque chose qu'elle n'a pas peur de changer, que ce soit pour un rôle ou pour un moment glamour sur le tapis rouge.