Crumble de légumes aux graines

Avant l’été, je vous avais montré les nouveaux coeur de bouillon Maggi (ici), et je vous avais promis de vous montrer les recettes réalisées avec !
Je vous avais déjà présenté la recette de pad thai (à retrouver ici), voici maintenant la recette de crumble de légumes aux graines. Une recette vraiment délicieuse et pleine de saveurs.

 

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Les ingrédients (pour 6 personnes) :
3 courgettes
1 poivron
1 aubergine
1 oignon
50 g de graines de tournesol •25 g de graines courge
25 g de graine de sésame
2 capsules de coeur de bouillon Maggi Légumes Méditerranéens
100 g de beurre
120 g de farine
1 gousse d’ ail

 

La recette : 
1.Hachez l’oignon et l’ail. Coupez les légumes en dés.
2.Faites-les poêler 5 minutes avec 1 cuillerée d’huile.
3.Ajoutez les capsules et prolongez la cuisson 6 à 7 minutes.
4.Répartissez dans les ramequins.
5.Mélangez la farine, le beurre mou et les graines préalablement grillées à la poêle.
6.Disposez le mélange sur chaque ramequin.Faites cuire 5 minutes sous le grill du four.

audrey

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